来自深圳的出名烧肉店“大無烧肉”美澳牛肉尖端精选、切开与烤制工艺精深、酱料配方共同，是至臻口感与专业服务的标杆。今年夏天“大無烧肉”推出了一系列夏天新菜，在其主力的美澳牛肉之外，尽心研发了数道以当令鲜果、菌菇、时蔬入馔的构思新菜，为门客们带来耳目一新、缤纷清新的曼妙飨宴。

　　亮点菜品包含：本季主打桌边展现的冰鲜隆铭和牛牛舌、口感冰凉有弹性的冰灼牛舌、熟成章红鱼配椰香芒果、和牛肉泥佐坚果碎配水蒲桃、熟成鸭胸配菲力卷饼、黄皮果焖蒸西班牙红魔虾、牛肝菌和牛粒日式素面、黄鱼时蔬拌牛油釜饭、霜淇淋果配渍生果、抹茶蕨饼卷生果。

　　2、「Fumée拂嗚」携手新主厨Reina Chen，深化探究今世新中餐

　　圳高端餐厅“Fumée拂嗚”迎来了新主厨Reina Chen（陈婕）的参加，她将与餐厅创始人David一道，探究今世新中餐的无限或许。Reina Chen不仅在戏曲和烹饪艺术方面有着深沉的布景，还曾在国际尖端餐厅西班牙Mugaritz餐厅磨炼厨艺。

　　Reina推出的夏天套餐“夏忆”，以精美的“画本”方式出现，每道菜品配有适意漫画，叙述食材故事和创造构思。她奇妙地将我国传统颜色系统融入菜品规划，如前菜甜橄榄大连扇贝的白玉、碧山、凝脂三色，以及烤笋的赤缇与雌黄风味。菜品中更是广泛交融了我国饮食文化精粹和各地特征物候习俗，例如和牛配老香黄酱、炸鳌虾配蚬芥酱汁、以及用宋代点茶技艺制造的蟹汤，展现了共同的风味和构思。

　　福建美食以其丰厚多样、色香味俱佳而著称，以烹调山珍海味而出名，具有清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特征。2024年7月11日至10月初期间，随堂里推出十九道夏天福建构思风味菜品。主厨叶剑心将新鲜时令且独具福建特征的食材与其共同的烹饪技巧相结合， 创造出调和而甘旨的全新好菜。

　　“福建形象”首要菜单包含：柔软细腻的安海虾姑菜粿、口感爽滑的沙姜河田鸡四果凉粉、皮皮虾配红菇酸辣羹、口感层次丰厚的黑醋汁蒸五香腐竹卷、鲜滑爽脆的福鼎白茶油煎河田鸡和牛肝菌、鲜咸回甜的老菜脯巴浪鱼、口感浓郁的虎京彩姜母鸽、沙茶煮海鲜锅配大油条。

　　4、王府半岛酒店迎来曼谷半岛酒店调酒师Thitanont，敞开泰式风情微醺之夜

　　8月1日至8月3日，曼谷半岛酒店首席调酒师Thitanont先生客座半岛雲景廊，他以地道泰国食材为构思，为京城来宾带来独具特征的泰式啜饮时间，调配泰国经典小食，为夏天微醺增加新的生机。

　　Thitanont先生在2023 年泰国酒店调酒师锦标赛中夺得冠军，此次他带来了四款独具热带特征的泰式鸡尾酒：Cha Thai以芝华士威士忌和奶油干酪交融，香醇层次分明，Tom Kah中椰奶与辛香奇妙结合，Kaow Chai中菠萝的酸甜与朗姆酒的辛烈交错，Mango Sticky Rice中芒果与糯米调制，交融泰国甜品精华。一起曼谷半岛酒店厨师团队还带来了沙爹猪肉酱和柠檬草鱼饼等泰式小食，丰厚夏天微醺体会。

　　5、Bombay Sapphire孟买蓝宝石金酒「创见空间」艺术展露脸上海

　　Bombay Sapphire孟买蓝宝石金酒在上海美好集荟推出焕新晋级的“创见空间”沉溺式品牌艺术展。展览以“构思由“蓝”而生 - SAW THIS MADE THIS”为主题，招引了很多今世艺术家和艺术爱好者，带来了新的艺术与创造视角。

　　舞蹈艺术家朱洁静以曼妙舞姿摆开艺术展帷幕，并与百加得我国市场部总监Lawrence Wykes交换了定制礼物。全国艺术院校学子受邀参加“蓝瓶接力”创造活动，获奖学生将受邀观赏伦敦的孟买酒厂。艺术展大众开放时间为7月19日至7月21日，展览包括多个区域：构思召集人朱洁静著作展区、构思创见人多范畴艺术定见首领著作展区、构思新生代全国艺术院校大学生著作展区、构思AI共创区。出名调酒师Allen Fang方喆仡特别创造的“沪·春日”鸡尾酒将在展览期间定量出售。

　　香奈儿旗下的莱尔酒庄（Domaine de lIle）2022年份桃红葡萄酒正式在我国市场推出。莱尔酒庄坐落普罗旺斯波克罗勒岛（Porquerolles），以其高雅详尽的有机桃红和干白葡萄酒而出名。虽然2022年阅历了极点气候，葡萄杰出的成熟度赋予了该年份佳酿亮堂的色泽和丰厚的表现力。

　　莱尔酒庄2022年份桃红葡萄酒以其亮堂的色泽、丰厚的果香和花香、紧实平衡的酸度而备受赞誉。此次品鉴会展现的桃红佳酿释放出蜜瓜与热带生果的香甜气味，进口顺滑，尾调带有杂乱的果皮苦感。莱尔酒庄等待经过此次在我国市场的露脸，与更多葡萄酒爱好者共享这片诱人土地的精华。