不知不觉，2021年现已挨近结尾，2022年的脚步渐渐的挨近。元旦，是一年之始，也是新旧两年替换的第一天，关于许多市民来说含义严重。趁着良辰佳节，何不犒赏一下自己，来一场说走就走的跨年旅行？

  2022年元旦期假，约请广阔市民留江过元旦，品味家门口的“玩”美大餐。今日，为我们奉上一道道文旅“好菜”。要想做好一道岭南“侨”味好菜，不光厨艺要高明，食材更要好。那么，江门文旅将烹饪出哪些“珍馐美馔”？江报君的“厨艺”又怎么？让我们一睹为快！

  火锅是冬日必备甘旨之一，能够让冰冷的冬天瞬间变得温暖起来。火锅最杰出的就是汤底，九宫格火锅更是口味多样，如再配上陈皮、枸杞、人参等药膳食材，不只风味绝佳，并且健康摄生。作为这次江门文旅的“头牌菜”，九宫格火锅的食材包含了新会、台山、恩平等地不同泉质的特征温泉。

  厨艺高明的文旅君特别将江门各式温泉融组成一道九宫格火锅，等你来体会！这儿有以新会陈皮为特征的咸淡水“双料”温泉古兜温泉小镇；国际稀有的天然海上温泉及海澡矿物泥温泉台山神灶温泉；包含“温泉冲浪”“温泉漂流”的动感温泉锦江温泉；不出国门便可体会泰国风情、土耳其风情、日本风情的恒大泉都温泉城；具有共同温泉泳道的山泉湾温泉；田园稻香浓郁的泉林黄金小镇水禾田温泉。

  据悉，元旦期间，九宫格火锅还将赠送开胃小菜：恩平山泉湾温泉将举行元旦欢喜游园会、佤族巡游嘉年华、篝火狂欢节、音乐派对、焰火汇演等活动；泉林黄金小镇将举行野外迷你帐子节，推出“帐子+泉国际”等四大套票活动，等你来体会！

  谈起家园菜，总是幼年的滋味。端出家园菜，一解思乡愁。最让江门游子回味的就是这道凝聚了满满华裔元素的“侨味菜”。开平碉楼、梅家大院、归侨村落五丰村、启明里……江门的“侨味菜”形神具有，色香味齐全。近年来，这道好菜通过不断改进立异，已成岭南“名菜”，不只招引本地人品味，更是招引许多外地人前来“尝鲜”。

  这道好菜主食材当属开平碉楼。开平碉楼是省内仅有的国际文明遗产，散落村庄的碉楼风格悬殊，款式丰厚。冬天不少游客挑选一条独具特征的开平碉楼大环线骑行，将塘口圩粮仓、田心村、宝树楼、立园、永安里、自力村串珠成链，体会世遗风情和原生态村庄风情。

  当然，“侨味配菜”也别有一番滋味。接近新年，启明里的巷道现已张灯结彩，充满了浓郁的节日气氛。刚刚晋级国家3A景区的五丰村东南亚风情旅行区充满着异国情调，这儿住着13个国家的归侨居民，形成了别具风格的归侨村，建有东南亚风情舞蹈扮演馆、主题院子、花田码头、归侨文明博物馆、海侨湿地公园等特征景点。大江镇陈边墟原是新宁铁路的火车站点——陈边火车站得到从头修葺，修葺如旧的侨墟风情建筑群，引来了四方客玩耍观赏。

  看的是景色，“吃”的是文明。江报君介绍，这些“侨味菜”很具有江门地域特征，在别处很难品鉴得到，说不定还能邂逅一段“门”回忆！

  吃惯了城市里的精美菜肴，无妨来一道朴素的“农家小炒”，给繁忙喧嚣的日子平添一点情调。江报大厨将各具特征的美丽村庄浓缩成一道美馔，无不挑动各位贪吃的味蕾。

  元旦期间，江门本地各大旅行社也为文旅君送来上好的农家珍馐。如江门国旅“台山元旦村庄文明圩日一日游”，包含百年洋楼积金楼、广海彩绘村、红树林观百鸟归巢等特征内容，元旦期间每天都有团，价格仅需99元/人；大方旅行“元旦村庄2日游”，包含台山趁圩扫年货、紫花风铃花海等内容，元旦动身仅需379元/人。江门中旅“家门口梅林赏‘雪’”，包含开平欢茶谷、大塘面村、万亩梅林等内容，仅需69元/人。

  据泄漏，这道“农家小炒”不只用料丰厚，且价格便宜，美中不足的是“餐位”有限，心动的门客现在就要举动下单啦！

  市场上不少儿童餐都赠送儿童玩具，让小朋友们爱不释手。元旦期间，为便利“遛娃”的市民，江报大厨还为各位交心奉上一道“欢喜儿童餐”，让小朋友们健康成长，高兴过节。

  在江门，也有不少童趣十足文旅景点遭到小朋友们和家长的喜欢。虽然是冬天，西江碧道的各段仍是活力一片，在马拉松公园，开阔的江景和2.3万平方米的大草坪，成为不少市民亲子野外乐土。在外海段碧道，绿意葱翠，生态科普与休闲文娱一体，还有不少儿童游乐设备。江门儿童公园“梦”“沙”两大主题区更是城市潮妈奶爸野外“遛娃”首选地。元旦期间，江海区图书馆和龙溪湖阅览中心还将举行“阅动人生”文明沙龙、美术素描、元旦主题绘本故事会活动，关于家有“神兽”的游客来说，无疑是个不错的挑选。