比较曾经，现在咱们生活条件的的确确变好了起来，也吃到的许许多多的肉类。现在商场上有许多种肉类，就好像是猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、羊肉等等。这些肉类傍边，牛肉和羊肉的价格是长时间处在上升的趋势，但是它们的滋味却是十分的不错呢。

　　尽管说牛肉和羊肉这两种肉类有着各式各样的做法，但是有一种做法十分的不错，那就是炖汤啦。炖汤的时分不只仅能够吃到十分甘旨的肉，并且还能够喝到十分鲜美的汤汁。小爱往常也是喜爱买这些肉类来炖汤，炖完之后汤水则是煮上一些面条，所以说是很不错。

　　炖羊肉和牛肉时，肯定不能够加这2种调料，否则口感会变得很差。介绍的第一种调味料的姓名叫做花椒。许多朋友们制造炖牛肉汤的时分，老喜爱往里边参加一些花椒。其实是不需要的，不只会改动牛肉的滋味， 并且还会让它口感变得十分的差。小吃货们，你们试过没？

　　介绍的第二种调味料的叫做大料。信任许多朋友们都知道，羊肉身上有股十分古怪的滋味，吃的时分滋味这股滋味十分的难过，所以许多朋友们就会用一些调味料来掩盖。曾经小爱不明白，往羊肉里边参加一些大料，但是却浪费了一锅羊肉，瞬间心特别的疼。

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