路边摆摊卖的“羊肉串”1串2元，是正宗羊肉吗？内行人：都是调味料！现在离夏天的脚步也是慢慢的变近了，其实我们在回家的路上，也是经常会看到一些大排档上面都烤起了羊肉串，在夏天的时候，我们也知道羊肉串是一种非常火爆的美食了，我们大家常常会在街边上看到有很多卖羊肉串的小摊子，很多的人在闻到羊肉串的味道的时候，也是会忍不住的想要买上两串儿，尤其是在夏天了以后约上几个朋友到大排档里面点上一些羊肉串，再配着啤酒，一边喝一边聊天，非常的过瘾，我们也知道对于现在的羊肉串的价格来说，也并不是很贵两块钱一串，可是你们知道你们吃的这种羊肉串正宗吗？内行人看了以后表示你吃的全部都是一些调味料。

　　我们在街边经常会看到那些卖烤羊肉串的，其实它们的味道闻起来是很容易的，在到了这些烧烤摊儿以后点得最多的就是羊肉串了，但是有一些人他们总会感觉自己吃到的羊肉串并不像是真正的羊肉味道，吃起来还有一些怪怪的，再问了羊肉汤的老板以后，老板也会告诉你，这是货真价实的羊肉，但是你们相信吗？实际上对于这些人来说到底是不是正宗的纯羊肉呢？每次在去买羊肉串的时候，烧烤摊上的老板都已经把这些羊肉提前腌制好了。所以说我们买多少直接拿多少放在烧烤炉上面烤一下就可以了。

　　平常的时候我们吃到的羊肉串都会发现在它的上面的上面都会撒上厚厚的调味料，大多都是些孜然和辣椒粉，所以说拿到手里边的羊肉串，我们一闻就闻到了自然味和辣椒的味道了，其实羊肉串也是分为两种的，一种是真正的纯羊肉，只不过属于羊碎肉里面发痒的时候剩下来的一些边角料，这些羊肉的价格成本非常的便宜，特别的低，但是也可以完成羊肉来卖的，最起码就是货真价实的羊肉。

　　另外一种要说的就是鸭肉了，其实他也算得上是瘦肉的部分，其实跟羊肉的口感还是有一些相似的，再卖出去，以前在羊油里边泡一泡，最后再撒上一些辣椒和自然，所以说不管是从口感方面还是从味道方面来说的话和真正的羊肉是没有太大区别的，再经过炭火烤出来的，味道跟羊肉是一样的，所以说像这样的羊肉串上面，同样也会撒上一些辣椒面和孜然粉，那么吃到我们嘴里边只留下调料味的香味。

　　那么像这样的羊肉串也难怪会卖两块钱一串的，原来吃到嘴里边大部分都是一些鸭肉极少数会是真正的羊肉，像这样的羊肉，也仅仅是从屠宰场里面收回来的下脚料，也并不是羊身上最好吃的部分，那么明白我们这里边只留下了辣椒，还有孜然的味道，实际上对于正宗的羊肉串来说根本就不会卖这样的便宜，一串两块钱，那么在这里提示警醒我们夏天到了也有很多的人是十分喜爱吃羊肉串儿的。如果有时间的话，还是自己去菜市场买新鲜的羊肉回家了以后，腌制一下，穿成羊肉串，在家里面自己烤来吃，这样的话这也是非常放心的，不知道你们有没有吃过一块两块钱的羊肉串吗？口感吃起来跟羊肉有啥不一样的区别呢？